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四川版底料

四川版底料

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成都冒菜火锅做法

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正宗火锅鱼的做法

正宗火锅鱼的做法

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太安鱼火锅做法

太安鱼火锅做法

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养生秘笈客家猪肚鸡火锅

养生秘笈客家猪肚鸡火锅

小时候,妈妈总会用白胡椒煮猪肚鸡给家人滋补身体,那是客家人特有的养生秘笈,胡椒煮了猪肚鸡的香味特别浓郁,也是一直萦绕心头的思乡情结。 天气逐渐变凉,就给家人煮上一锅

日食记【九宫格火锅】的做法

日食记【九宫格火锅】的做法

可口的牛肉,脆嫩的鹅肠,弹牙的丸子虾滑,干净又丰盛,填满心和胃里的所有空洞。 用料 高汤 土鸡 半只 牛棒骨 1/4只 二荆条 50g 七星椒 100g 京葱段、姜块 适量 香料粉 八角

绝味川菜—重庆地道老火锅

绝味川菜—重庆地道老火锅

绝味川菜—重庆地道老火锅的做法 作为川妹子一枚,必须有自己的特色 麻辣足以代表川妹子火辣的性格,以及撒发出它独特的诱惑。 用料 豆瓣酱 80g 姜蒜 适量 干辣椒 干花椒粒

清汤火锅汤底的做法

清汤火锅汤底的做法

用料 红枣 4个 枸杞 7粒 蒜瓣 4瓣 姜片 4片 葱段(最好是大葱葱白) 4段 西红柿 一个 干虾仁 一小把

清汤火锅和川味火锅都绝配的花生火锅蘸酱

清汤火锅和川味火锅都绝配的花生火锅蘸酱

清汤火锅和川味火锅都绝配的花生火锅蘸酱的做法 1 人做过这道菜 收藏 阿修罗老巫婆的厨房 阿修罗老巫婆 又到了吃火锅的季节,以前写过麻辣火锅怎么自己做,但是没写过火锅蘸

色泽鲜艳香浓砂锅鱿鱼

色泽鲜艳香浓砂锅鱿鱼

简介 色泽鲜艳,汤味香浓,保热时间长,宜冬季食用。 材料 主料:干鱿鱼,熟鸡皮,冬菇,南荠,火腿,猪蹄,鸡汤,精盐,料酒,姜,葱,胡椒面。

川菜之美味特色咖哩羊肉锅

川菜之美味特色咖哩羊肉锅

材料 汤底材料:250㏄,鸡粉4茶匙 火锅料:200公克,高丽菜3片,洋葱1/2颗,红萝卜1/3个,豆腐1个,咖哩粉1大匙

贵州蘸水椒苗家酸汤鱼火锅的做法

贵州蘸水椒苗家酸汤鱼火锅的做法

在贵州餐馆里吃一份酸汤鱼,怎么着也得150以上,我从万能的淘宝淘到了凯里红酸汤和木姜子油,自己做的干净又放心,味道也挺正宗,价格也就是餐馆的五分之一吧 用料 木姜子油

不上火的蒸汽火锅的做法

不上火的蒸汽火锅的做法

中山这边仿佛一夜之间蒸汽火锅遍地开花,相比打边炉对我们而言很容易上火、热气,蒸汽火锅的快捷、方便、健康受到更多人的欢迎~ 用料 鱼 适量 肥牛 一盒 白萝卜 菠菜、娃

滋阴养颜香辣火锅兔的做法

滋阴养颜香辣火锅兔的做法

用料 火锅料 兔肉 青笋 干辣椒 花椒 蒜 嫩姜丝 淀粉 泡椒 豆瓣 盐 酱油 鸡精 大葱

一锅地道的四川麻辣火锅

一锅地道的四川麻辣火锅

难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟 主料 猪骨汤 各种肉类蔬菜 火锅底料一包 辅料 菜籽油 山萘 白蔻 干辣椒一大把(自己的爪子) 蒜片 香叶 草果 花椒一小把 姜片 小茴香