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砂锅西红柿火锅的做法

发布时间:2018-05-26 14:22  |  来源:编辑整理发布  作者:江与天火锅底料做法网管理员  

砂锅西红柿火锅的做法

“家里有俩冻西红柿,想起吃火锅正好做个西红柿锅底。配了些自己喜欢的蔬菜,用砂锅一煮,一锅美味的火锅就做成了。”

砂锅西红柿火锅的做法

用料

主料:西红柿2个  羊肉卷1盒

砂锅西红柿火锅的做法


辅料:葱1根   玉米段1段   姜2片  胡萝卜1根   白玉菇1盒   口蘑5个  辣椒酱2勺  豆腐1块    虾丸5个   火锅蘸料5勺    白菜3片   油豆腐5个   茼蒿1把    蟹棒5根     醋2勺

砂锅西红柿火锅的做法


砂锅西红柿火锅的做法

1.准备食材

2.西红柿去皮(因是冻西红柿,所以自然消冻后很容易就去皮了)

砂锅西红柿火锅的做法

 

3.切块

4.胡萝卜、姜切片、葱切段

砂锅西红柿火锅的做法

5.炒锅油热,放葱姜花椒爆香

6.放西红柿翻炒

砂锅西红柿火锅的做法

 

7.放入辣椒酱

8.烧开

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9.把西红柿汤底倒入砂锅(水不多的话可加适量的水)

10.烧开煮熟其他备用的食材,蘸上火锅料,就可以开动了


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火锅配菜之山药

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。


山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。


山药最适宜与灵芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。

山药是山中之药、食中之药。


不仅可做成保健食品,而且具有调理疾病的药用价值。

《本草纲目》指出:山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮,生捣贴肿、硬毒能治;


《医学衷中参西录》中的玉液汤和滋培汤,以山药配黄芪,可治消渴、虚劳喘逆,经常结合用枸杞子、桑椹子等这些药食同源的中药材做茶泡饮,可补肾强身,增强抵抗力,可以起到较好的保健养生功效。


砂锅西红柿火锅的做法

山药有如下作用:

1.降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等,都是有山药配成的有名方剂;

不仅用于治疗肾虚病症,还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。


2.延缓衰老现代科学证明,山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。

含山药的八味地黄丸,主治产后虚汗不止。


保元清降汤、保元寒降汤,可治吐血和鼻出血;

寒淋汤和膏淋汤,可治淋虫。

山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等,这都有利于延年益寿。


砂锅西红柿火锅的做法

3.抗肿瘤作用山药块茎富含多糖,可刺激和调节人类免疫系统。

因此常作增强免疫能力的保健药品使用。


山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用,能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。


山药还能加强白细胞的吞噬作用。

如,六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。


知柏地黄丸可治疗强直性脊椎炎和妇科胎漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症。

归芍地黄丸可治疗耳痛耳鸣,阴虚自汗等。


4.可治皮肤病山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用,可促进上皮生长、消炎和抑菌,常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。

 


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